Cross Point Mall最上階にあるBunker。
入り口の銃の扉から、怪しい匂いがプンプン…。
カーテンがかかっており中が見えないので入りずらいですが、美味しいお酒と料理をいつもとは違った異空間で味わえるスポットです。
火力演習を見てから戦車や航空機にちゃくちゃくとはまりつつあり、今年の誕生日はロケットランチャーをぶっ放すプレゼント（一発4万円ほどするそうです…！高級品！）をお願いしている編集部がお邪魔しました。
扉を開けるとまるでアーミーの基地に来たかのようなミリタリー感たっぷりのデコレーションが。
薄暗いオレンジ色の明かりが雰囲気抜群。
ヘルメットをアレンジしたライトや網掛けのランプなど、遊び心たっぷり。
壁やテーブルにも銃弾の説明などが書かれています。
子どものころに描いた秘密基地の完成形のようでワクワク！
アルコールメニューが豊富で美味しいと評判が高いBunkerは、夜にディナーやバー目的で訪れるお客様が多め。
またお客様のうち15％がインドの軍人さんだというのにも驚き！
ランチではゆったりとした時間を楽しむことが出来ます。
Fauji Tharra 495Rs
大きなジャーに入った、Bunker自慢のオリジナルカクテル6種から１つご紹介。
ウォッカ、ジン、テキーラ、バカルディ、サンブカ、ブルーキュラソーをミックスしたもの。これだけ混ぜたらとんでもない味なのでは、と思いましたが、意外にもすっきりとしたラムネのような味で飲みやすいです。
アルコールが強くジャーも特大なので、これ一杯で酔っ払ってしまいそう！
Chicken tikka 6pc 295Rs
お肉が柔らかく、とてもジューシー。力を入れなくてもナイフが通ります。少しマイルドめの味付けで、お子さまでも食べられそうです。
Chilli Paneer 265Rs
豆腐（パニール）、ピーマン、赤・黄パプリカ、オニオンのハニーチリソース炒め。野菜は新鮮でシャキっと歯ごたえたっぷり。こちらはかなり辛めの味付け。ビールが飲みたくなります。
Sword of Honor Burger 475Rs
べジ・ノンベジの両方の用意のあるバーガーは、Bunker一番のインパクト！
銃弾方の木製プレートに、直径15cmのバーガーがナイフに刺されて乗ってきます。
バーガーを切ると…
とろとろのチーズがあふれ出てきます！
目玉焼き二つ分、チーズ、チキングリル、粗引きラム肉パティ、レタスをふわふわのバンズで挟んでいます。
ラム肉のパティは初めて食べましたが、やわらかく臭みもまったくありません。さっぱりとしているので、脂っこくなく、ぺろっと食べられます。牛肉パティよりも美味しいかも。
グリルチキンはコショウが利いていて少しスパイシー。少しピリ辛のBBQソースで味付けされています。
付け合せのオニオンフライもカリカリで美味しいです！
ミリタリー好きの方や、非日常間を感じたい方にオススメです。
いきなり夜に行くのはハードルが高いなと感じている方にはランチタイムがおすすめです。
水曜日の7:00PMからはレディースタイム！
美味しいお酒が無料で飲み放題ですので、ぜひ気軽に足を運んでみてくださいね！
Bunker
住所：Shop 204-206, Cross Point Mall, DLF Phase 4, Gurgaon
電話番号：+91 8800333896 / +91 8800333891
営業時間：12:00PM~0:00AM
定休日：なし
0コメント